le dessert spécial d'Halloween...

Pour effrayez vos invités pour la fin du repas d'halloween essayez les pépites de chauve-souris à la bave de grenouille...

recette : placez du chocolat dans une casserole avec de l'eau, faire fondre, puis verser dans un bol et laisser refroidir. Quand le chocolat est liquide mais encore tiède placer alors le bol dans un bain-mari glacé et battre jusqu'à obtenir une mousse que tu garderas dans le frigo. tu peut saupoudrer de sucre pétillant avant de servir.

le petit + : il te faut : une cuillère a soupe de sirop de menthe, 2g de lécithine de soja et 20cl d'eau. mélange rapidement les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir de la mousse et applique-la sur le chocolat de la recette précédente.